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打造金牌店長特訓營-由“銷售型”到“管理型”再到“經營型”店長的三級跳-上海工慧企業(yè)管理

信息來源:工慧企業(yè)管理服務外包網更新時間:2017-5-31瀏覽量:247字體大?。?a href="javascript:SetFont(16)">大



  
學習對象
儲備店長、新任店長、正副店長、門店經理、區(qū)域督導、營運經理等渴望提升系統(tǒng)門店經營管理
課程目標
1、牢記開店的目的:“盈利才是硬道理”! 
2、明確店長的角色定位,服務意識及系統(tǒng)管理能力?!?br> 3、掌握高效率門店領導與管理的方法,迅速提升員工效率。 
4、樹立品牌在門店落地生根信念,學會品牌店內塑造宣傳的方法。 
5、掌握門店日常營運管理七大核心“武器”,確保門店業(yè)績的持續(xù)成長。 
6、學習有效激勵與管理員工和新員工輔導的技巧,迅速提升店長領導才能?! ?br> 7、加強VIP顧客管理,用創(chuàng)新服務拉動銷量;贏得忠誠顧客,確保門店持續(xù)經營?!?br> 8、學會銷售數據的管理與分析;了解庫存積壓對生意的危害;掌握貨品在門店快速流轉的銷售策略。 
9、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經營型店長”三級跳。系統(tǒng)掌握門店贏利模式,成為門店經營管理與績效改善的高手。

課程內容
第一階段:金牌店長必修篇---銷售型店長
第一單元:“賣手”的特質
一、自我心理修煉
1、“溫水煮青蛙”的無壓力催眠術
2、門店“超級賣手”的七大特質是什么
二、快速贏得顧客信任的策略
1、“引君入甕”――15/5/1接近法則
2、“策略關懷”——快速讓顧客喜歡你、信任你的55%:38%:7%的黃金影響術
第二單元:3.0時代的顧客促成策略
一、門店四類顧客的特征與對策:
1、 全確定型顧客的特征與應對:
2、半確定型顧客的特征與應對:
3、不確定型顧客的特征與應對:
4、隨意型顧客的特征與應對:
二、“見人說人話,見鬼說鬼話”的FABE中的“B”策略
三、如何熟練運用FABE策略來快速提高連帶銷售率與客單價?
第二階段:金牌店長核心篇---管理型店長
第一單元:“猴子穿衣不算人”
一、店長的苦惱:
二、作為門店領頭羊的“四好”角色
1、好“太太”—做好本職樹榜樣
2、好“媳婦”—上司職務代理人
3、好“妯娌”—部門協(xié)作創(chuàng)績效
4、好“媽媽”—帶人帶心還帶性
三、由“超級導購”到“團隊教練”的四個職能轉換:
1、首要任務
2、工作關系
3、角色轉變
4、工作范圍
四、明確店面營運的四大目標
1、銷售目標
2、盈利目標
3、員工滿意目標
4、客戶滿意目標
五、你知道店長每天開門7件事嗎
1、快樂的奶牛產奶多:店長的自我情緒與壓力管理方法
2、你屬于哪一幅:《店長的18張通病畫像》
第二單元:“帶人帶心,帶心帶性”的領導力
一、為什么我叫不動員工?
二、店長服眾威信的來源:
1、樹立店長權威的123工程:
①一顆公心
②兩手專業(yè)
③三身榜樣
2、店長服眾由弱到強的五種權力來源
①頭銜權
②利益權
③人事權
④專業(yè)權
⑤典范權
三、分派工作技巧與培訓方法
1、分派工作三原則
2、OJT教導四步法:我說你聽-我做你看-你做我看-我檢查你
3、門店最有效的培訓方法:角色扮演與個案分享會的操作
4、導購流動性大、跳槽多的留人妙招:三洗五會培訓法(洗腦/洗手/洗腳)
四、有效的領導激勵方法
1、以人為本的四性溝通法
2、細節(jié)夸獎的藝術與先麻醉后開刀的批評方法
3、店面現(xiàn)場人事問題處理的PSP思路與方法
4、激勵員工工作積極性的“10臺發(fā)動機”
5、十種“刺頭”店員的管理藝術
6、IQ高EQ低90后店員的管理方法
五、快速提升門店執(zhí)行力
1、《我說你做》游戲的啟示
2、為什么我的部屬執(zhí)行力總不到位?五大原因分析
3、有效解決部屬執(zhí)行力的五大策略與工具
4、門店執(zhí)行力問題案例分析
第三單元:打造狼性團隊的“136部隊”
門店團隊認知
明星隊與冠軍隊,你選誰?
二、團隊協(xié)作的困難分析
1、“三個和尚”扛水過橋啟示錄
2、“漏水木桶”啟示錄
三、狼性門店團隊與凝聚力塑造的“136部隊”
1、一個觀點
2、三個階段
3、六個指標
四、打造狼性門店“136部隊”的六項溝通與協(xié)作原則
●團隊游戲:《報數》與《明鏡高懸》的深刻啟示
第四單元:門店高效運營的七大“核心武器”
一、七種武器之一:《激情四射的早會經營表》
1、晨會內容-決定銷售目標的關鍵
2、晨會流程-5分鐘晨會推動銷售的技巧
3、晨會主持“推土機”:一做士氣,二做品牌,三做服務
二、七種武器之二:《店面客戶滿意評價表》操作
1、怎樣衡量顧客的滿意度
2、讓顧客滿意的兩個條件
三、七種武器之三:《員工崗位規(guī)范檢查表》操作
四、七種武器之四:《貨品陳列的AIDCA原則》操作:
1、陳列的要求:人的運動化、貨品的生動化、場地的節(jié)日化
2、十五項原則教會你陳列
五、七種武器之五:《工作待辦單》操作
1、工作繁忙,怎么辦?
2、最有效的時間管理工具:《工作待辦單》
六、七種武器之六:《周目標糾偏檢查表》操作
1、為什么要做目標管理?
2、店鋪目標管理方法
①目標分解落實
②學會用目標激勵部屬達標
3、門店目標管理中應注意幾個問題
4、激勵部屬達成業(yè)績目標的123方法:
●案例分析:白云國際機場xx皮具專賣店AB兩班目標PK,創(chuàng)造銷量奇跡。
七、七種武器之七:《VIP客戶信息包》拉動銷量的操作
1、VIP顧客發(fā)展方案
2、《客戶信息包》的檔案內容建立
3、活用VIP顧客關系管理十大策略,持續(xù)拉動門店銷量
●案例分析:××著名咖啡連鎖店的VIP顧客關系管理法使生意源源不斷。
第五單元:樹立優(yōu)質服務的經營理念
一、服務的理念
1、誰是我們的顧客?
2、顧客的分類
二、優(yōu)質顧客的價值
1、失去一個顧客的代價
2、不滿意的顧客怎么做
3、滿意顧客帶來的價值
三、顧客在購買什么
1、顧客對價格質疑的根本原因在哪里
2、哪些行為在為品牌加分?哪些行為在為品牌減分
四、店面服務中的四類明星與四大惡人
五、電話、上門顧客抱怨處理的“五步消氣法”演練
第三階段:金牌店長高階篇---經營型店長
第一單元:明白:老板要銷量,更要毛利
一、不要總以折扣吸引客人,要從門店毛利為出發(fā)點
二、牢記開源節(jié)流:利潤=收入-支出
1、學會成本控制意識:“干毛巾再扭扭看”
2、掌握砍掉門店不必要開支的10把利劍
第二單元:如何對門店進行數據分析,快速形成有效銷售對策?
一、數字是店鋪的溫度計-快速診斷店鋪問題的關鍵
1、店鋪的基本數字:營業(yè)額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉周數、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市場占有率、SKU數
2、如何根據門店數據表現(xiàn),找到改善銷售的對策
二、如何根據門店數據分析,有效進行貨品調整,降低庫存
1、不要怕庫存:有效庫存與無效庫存的分析
2、究竟保持多少庫存為好:科學訂貨的五大原則
3、要有量身定做的進銷存軟件
三、案例分析:根據門店的10個主要表現(xiàn)指標,分析問題病因,形成改善庫存積壓的方案?
第三單元:培訓后“落地”工具說明與應用
工具一:《短信復習法》操作
工具二:《531行動表》培訓跟進
工具三:《門店問題改善提案書》應用

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