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精英店長之蛻變特訓(xùn)營——由“銷售型”到“管控-上海工慧企業(yè)管理

信息來源:工慧企業(yè)管理服務(wù)外包網(wǎng)更新時(shí)間:2017-5-31瀏覽量:173字體大小:



  學(xué)習(xí)對(duì)象

正副店長、店經(jīng)理、儲(chǔ)備督導(dǎo)、督導(dǎo)、營運(yùn)經(jīng)理等渴望提升系統(tǒng)門店經(jīng)營管理水平的人士
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課程目標(biāo)

【課程背景】:
“開不開店看老板,賺不賺錢看店長”,門店與門店的競(jìng)爭(zhēng)事實(shí)上就是門店店長之間的競(jìng)爭(zhēng)。店長不僅是門店最高層的管理者、經(jīng)營者,在規(guī)模上與效益競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇的今天,店長更成了連鎖經(jīng)營發(fā)展的關(guān)鍵。
你是否聽說過一個(gè)門店更換店長后,三個(gè)月內(nèi)業(yè)績就達(dá)到原來的3倍。產(chǎn)品一樣,價(jià)格一樣,店員一樣,什么都一樣,只是換了一個(gè)店長而已。為什么?因?yàn)樗麄兊乃季S不一樣,管理方法不一樣,員工激勵(lì)模式不一樣,其他都一樣。我們知道,店長是門店的靈魂,直接影響到店面形象、運(yùn)作管理、銷售業(yè)績、店面氛圍、團(tuán)隊(duì)士氣。擁有一個(gè)稱職的優(yōu)秀的店長,是門店產(chǎn)生良好銷售業(yè)績的首要條件!
零售為王、贏在終端,店長是店鋪與超市經(jīng)營的策劃與導(dǎo)演者,他把握著企業(yè)經(jīng)營的命脈,決定著店鋪與企業(yè)經(jīng)營的好壞,既要完成經(jīng)營任務(wù)又要服務(wù)好顧客;既要對(duì)總部負(fù)責(zé)又要對(duì)職員負(fù)責(zé),規(guī)劃管理、經(jīng)營創(chuàng)新、突出特色,這些都要靠店長統(tǒng)籌安排,靈活處理。因此,店長不僅是連鎖總部命令的執(zhí)行者,更是門店經(jīng)營成敗的關(guān)鍵人物。獨(dú)家研發(fā)的《精英店長蛻變特訓(xùn)營》,將為你的店長經(jīng)營管理技能的系統(tǒng)提升提供全面解決方案。
課程目標(biāo):
1、牢記開店的目的:“盈利才是硬道理”!
2、明確店長的角色定位,服務(wù)意識(shí)及系統(tǒng)管理能力。
3、掌握高效率門店領(lǐng)導(dǎo)與管理的方法,迅速提升員工效率。
4、掌握門店日常營運(yùn)管理核心“武器”,確保門店業(yè)績的持續(xù)成長。
5、學(xué)習(xí)有效激勵(lì)與管理員工和新員工輔導(dǎo)的技巧,迅速提升店長領(lǐng)導(dǎo)才能。
6、加強(qiáng)VIP顧客管理,用創(chuàng)新服務(wù)拉動(dòng)銷量;贏得忠誠顧客,確保門店持續(xù)經(jīng)營。
7、樹立搭配技巧可提升銷售業(yè)績的信念,學(xué)會(huì)根據(jù)顧客與貨品的情況進(jìn)行搭配的方法。
8、學(xué)會(huì)銷售數(shù)據(jù)的管理與分析;了解庫存積壓對(duì)生意的危害;掌握貨品在門店快速流轉(zhuǎn)的銷售策略。
9、由“銷售型”到“管控型”再到“教練型”三級(jí)跳。系統(tǒng)掌握門店贏利模式,成為門店經(jīng)營管理與績效改善的高手。
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課程內(nèi)容

第一章、知:店長角色自我認(rèn)知
1.店長的不同角色
2.你現(xiàn)在在扮演什么角色?
3.“銷售型”“管控型”“教練型”店長對(duì)店鋪團(tuán)隊(duì)的影響
4.店長的職業(yè)化
職業(yè)心態(tài)
核心能力
5.店長職業(yè)化程度對(duì)店鋪的影響
6.剛?cè)峁芾盹L(fēng)格如何有效均衡
第二章、將:團(tuán)隊(duì)管理精誠合作
1.不同店員個(gè)性與應(yīng)對(duì)技巧
2.如何消除門店團(tuán)隊(duì)發(fā)展過程中的常見矛盾
3.有效運(yùn)用“我句式”
4.掌握有效激勵(lì)技巧
1)?????? 激勵(lì)的三個(gè)誤區(qū): 公司政策不支持?胡蘿卜加大棒?金錢激勵(lì)最有用?
2)?????? 80/90后店鋪人員特征與激勵(lì)要訣
3)?????? 對(duì)群體和個(gè)人的激勵(lì)方式
第三章、理:營運(yùn)管理高效運(yùn)轉(zhuǎn)
1.清晰了解影響店鋪業(yè)績的因素并有效運(yùn)用
2.達(dá)成銷售業(yè)績的關(guān)鍵指標(biāo)分析與應(yīng)對(duì)方案
銷售額/試用率/成交率/客單價(jià)/連帶率/坪效/VIP占比……
3.店鋪營業(yè)不同周期的工作側(cè)重決定工作效率
周一至周四/周五至周日/促銷……
4.把握好淡、旺場(chǎng)時(shí)的店長角色與工作重點(diǎn)
5.有效會(huì)議技巧:每日立會(huì)
6.防微杜漸:店鋪特殊事件的處理與預(yù)防
第二天
第四章、推:搭配技巧推動(dòng)業(yè)績提升
1. 從1件到2件再到多套銷售如何飛躍?
2. 如何快速判斷顧客穿衣風(fēng)格
3. 掌握臉型五官與貨品搭配的關(guān)系
4. 掌握貨品與貨品之間的搭配技巧
5. 掌握單品角度出發(fā)的連帶銷售思路
6. 掌握?qǐng)龊吓c貨品之間的搭配技巧
7. 產(chǎn)品搭配巧話術(shù)訓(xùn)練
第五章、訓(xùn):輔導(dǎo)訓(xùn)練強(qiáng)化技能
1.銷售輔導(dǎo)的PESOS訓(xùn)練程序
1)?????? P準(zhǔn)備:內(nèi)容和要點(diǎn)
2)?????? 準(zhǔn)備相關(guān)資料
3)?????? 制定輔導(dǎo)目標(biāo)
4)?????? 確定輔導(dǎo)流程
5)?????? E說明:內(nèi)容和要點(diǎn)
6)?????? 營造輔導(dǎo)氛圍
7)?????? 討論必要的背景資料
8)?????? 說明中的傾聽與反饋
9)?????? S示范:步驟和要點(diǎn)
10)??? 先敘述再示范
11)??? 示范的要點(diǎn)
12)??? 樹立高標(biāo)準(zhǔn)榜樣
13)??? O觀察:步驟和要點(diǎn)
14)??? 讓對(duì)方獨(dú)立完成
15)??? 隨時(shí)記錄
16)??? 如何有效反饋
17)??? S督導(dǎo):方法和要點(diǎn)
18)??? 及時(shí)鼓勵(lì)
19)??? 提出改善建議
20)??? 針對(duì)要點(diǎn)重復(fù)訓(xùn)練
2.如何進(jìn)行輔導(dǎo)訓(xùn)練結(jié)果檢查評(píng)估
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